Hôtel Les Rousses dans le Jura - Hotel Restaurant La Redoute - Les Rousses - Hôtel 3* Les Rousses - Restaurant - Logis de France - Salle de séminaire Les Rousses












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Des spécialités régionales, comme la fondue au Comté, aux morilles, la truite au Savagnin, l’escalope Comtoise, le poulet au Vin Jaune

 

Des mets gastronomiques : fois gras, filet de Saint Pierre, entrecôte....

Des recettes conviales et sympathiques : la tête de veau, l’os à moelle, l’andouillette classée AAAAA, des salades composées…….

 

Nos fromages : le Comté, le Morbier, le Bleu de Gex

 

 

 

 

En accompagnement, nous vous proposons notre carte des vins du Jura mais aussi d’autres régions comme la Bourgogne, les vins de Bordeaux, des vins de Côtes-du-Rhône …

 

Nous proposons un menu du jour du lundi au vendredi : les tarifs des menus vont de 15.80 € à 35,90 €.

 

Voir notre carte et nos menus

 

 

Restaurant 

 

Notre restaurant est ouvert tous le jours de la semaine, sauf pendant la période de fermeture (avril, octobre et novembre).

 

Notre cuisine est traditionnelle et régionale. Nous vous accueillons afin de passer un bon moment chez nous.


Cartes des vins

 

Nous proposons un large choix de vins du Jura. Font partie de notre sélection :

  • Domaine Badoz à Poligny
  • Domaine Tissot à Arbois
  • Maison Rolet à Arbois, 

Et également :

  • Maison Bouchard pour le Bourgogne,
  • Maison Henry Fessy pour le Beaujolais,
  • Borie Manou pour les Bordeaux,
  • Le Vieux Clocher pour les Côtes-du-Rhône

Notre carte propose 3 Champagnes : Pepper, Moët, Guy Froux.

 

Menu du jour à 15.80 € café compris du lundi au vendredi midi (hors vacances scolaires et jours feriés).

 

Accueil de Groupes

 

Autocaristes, responsables de comités d'entreprise, l’Hotel Restaurant La Redoute a tout prévu pour vous accueillir dans de bonnes conditions et transformer un repas en un moment de bonheur et de détente :

  • Un grand parking gratuit juste devant l'établissement (les chauffeurs apprécieront),
  • Notre salle peut accueillir 80 personnes,
  • Un personnel qualifié en cuisine comme au service et en nombre suffisant,
  • Des menus adaptés et un service rapide,

Pour allier plaisir et découverte une visite des caves d’affinage du Fort des Rousses s’impose : à réserver auprès de l’Office de Tourisme.



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